Bakpia Kurniasari

bakpia

BAKPIA Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian, yaitu dari kata “bak” yang berarti daging dan “pia” yang berarti kue, yang secara harfiah berarti roti berisikan daging. Di beberapa daerah di Indonesia,…

Lanjutkan Membaca

Angkringan,Tongkrongan Nusantara

Angkringan,Tongkrongan Nusantara       bagi sobat kuliner yang belum pernah mendengar Angkringan biar saya jelaskan, Angkringan berasal dari bahasa angkring yang artinya tempat jualan,tempat nongkrong, angkringan sendri dipopulerkan oleh orang jawa tengah, dengan menyuguhkan hidangan desa/sajian sederhana, tempat tongkrongan ini memang indentitas bagi orang-orang jawa tengah, bahkan namanya melejit…

Lanjutkan Membaca

kuliner khas SEGO CAWUK/JANGANAN

SEGO CAWUK/JANGANAN     Setelah kita membahas sego tempong,kini kita akan membahas sego cawu,wah..wah… Banyuwangi ternyata memang kaya akan kulinernya,,,,Sego cawu yang terdiri dari sayur kelapa parut dan kuah pidang ini memiliki rasa manis gurih,ditambah dengan sambal. krupuk ikan/bawang adalah pelengkap lauknya,untuk lauknya biasanya ada pepes dengan telur pindang.  …

Lanjutkan Membaca